家常炒肥牛的做法(家常炒肥牛的做法大全)
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河南省阿五红烧鲤鱼的做法
原料:
鲤鱼一条 、葱30克 、做法姜50克 、家常蒜30克、红烧料酒 、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜
做法步骤 :
?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线 ,做法不然会有土腥味。家常
?红烧第2步 、加入料酒盐姜,腌10-15分钟。
?第3步 、在鱼身上裹上一层干面。
?第4步、锅中放油,放入鱼略煎。
?第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油。
?第6步、加入清水 、适量盐和十三香 。
?第7步 、大火烧开后转中小火
?第8步、约15分钟,加入味精收汁即可 。
红烧风干鱼家常做法
风干鱼适量,将葱适量 ,料酒,红辣椒,香油适量 。
方法步骤
1 、将葱姜切丝,铺在盘中,风干鱼洗净后放于盘中;
2、加入适量的料酒,红椒 ,上锅大火蒸8分钟左右;
3、取出后倒掉水 ,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;
4、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可。
红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的
1 、鲤鱼200克 ,辣椒酱50克 ,肥肉50克 ,料酒20克 ,八角15克,花椒15克,盐25克,生抽15克 ,豆油15克 ,十三香15克,米醋15克 ,干红辣椒30克,葱20克 ,姜20克。
2、肥肉切片,葱切段 ,姜切片,干红辣椒掰断,辣酱备用。
3、锅烧热,倒入豆油 ,加入肥肉煸炒。4、加入葱 ,姜 ,干辣椒,花椒,八角,十三香炒香 ,加入开水,没过鲤鱼,大火烧开,转中火,盖上锅盖炖熟即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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